«La Chandeleur: una dulce tradición francesa en nuestro colegio»
Hoy hemos celebrado en el colegio La Chandeleur, una tradición muy popular en Francia que tiene como protagonistas a… ¡los crêpes!
La Chandeleur, también conocida como la fiesta de las crêpes, se celebra cada año el 2 de febrero. Su origen se remonta a antiguas tradiciones tanto religiosas como campesinas. Por un lado, marcaba el final del invierno y simbolizaba la luz y la prosperidad que traería la nueva cosecha. Por otro, era una forma de aprovechar los ingredientes básicos como la harina y los huevos, elaborando crêpes, cuya forma redonda y dorada recuerda al sol.
En Francia, este día se vive en familia o con amigos, preparando y comiendo crêpes dulces o salados. Incluso existe la tradición de lanzar el crêpe al aire mientras se pide un deseo… ¡sin que se caiga!
Para unirnos a esta bonita costumbre francesa y acercar la cultura y las tradiciones de otros países a nuestro alumnado, hoy hemos preparado y desayunado crêpes con los alumnos de sexto de Primaria. Ha sido una actividad muy divertida y deliciosa, en la que hemos aprendido, cocinado y compartido un momento especial juntos.
¡Una experiencia que sin duda repetiremos y que ha dejado muy buen sabor de boca!




